ゆったり ほわっと

なにげない毎日を 綴ってます 

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暑くって料理するのも面倒 

「暑い 暑い 料理するのもやんなっちゃう」

そういうときの一品 

3分で できます

材料は おばあさんが採ってくれてあったトマトとキュウリ
チルド室に半分残してあった豚のしゃぶしゃぶ肉

豚肉をしゃぶしゃぶしてる間に キュウリ トマトを刻み
しゃぶしゃぶできたら 氷水で しめて
器に盛りつけ

好きなドレッシングをかける


トマトキュウリしゃぶしゃぶサラダ

ちなみに これは 胡麻ドレです

ち な み に わ た し このごろ 毎日 
「暑い 暑い 料理するのもやんなっちゃう」   です
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料理  :  trackback 0   :  comment 4   

コメント

私も豚しゃぶサラダはしょっちゅう作ってますよ。
いつも同じだと飽きるのでいろいろアレンジしてます。
冷やし中華の具にしても美味しいですよね~。
夏場にぴったりのお料理。
豚肉のビタミンは貴重です!

anasthasia #- | URL | 2011.07.18 11:40  edit

季節のお野菜たっぷりで彩りも良いですね♪
手間もかからないし
手抜き主婦の私にはぴったり~(*^^)v

材料もありますので
直ぐにでも作れそう♪

↓白いお花綺麗ですね
名前は「ヒメジョオン」だったっけ~?

ごぼうのお花知ってますヨン
家庭菜園やってた時に
余り食べないでお花を見ちゃったのよ
綺麗ですよね♪

きょんきょん #z1uogJ6Q | URL | 2011.07.19 13:25  edit

anasthasiaさんへ

冷やし中華の具かぁ うんそれもいいね

この頃夏野菜の収穫量が多くって
ピーマン ナス トマト きゅうり 毎日山盛りです
昨日は ナスの細切りを 豚肉で巻いて焼いて食べたら 美味しかった
anasthasiaさんみたいに料理上手じゃないので
毎日の夕飯つくりからお弁当作り
四苦八苦です

anasthasiaさんへ myi. #- | URL | 2011.07.20 11:46  edit

きょんきょんさんへ

暑い夏は さっぱりしたもの 
見た目も涼しげなのが いいですね
先日 お弁当が 茶色ばっかりって言われちゃったよ

そうそう ヒメジョオンだったねぇ
一面に咲いてますが これを 花瓶に入れると
すぐに花粉が落ちてきますね

ごぼうの花 知っておられたんですね
またまた さっすがって 思っちゃう

きょんきょんさんへ myi. #- | URL | 2011.07.20 11:50  edit

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